Общеизвестно, что для хранения вин различного происхождения нужны немного отличные условия. Это же характерно даже внутри подкатегорий виноградных вин, при их делении на белые и красные, столовые, десертные и т.д. Так, для белых столовых вин оптимальной температурой хранения является 8-12 °С, для красных – 15-16 °С. И хотя, в литературных сведениях о виноделии нет однозначности в вопросах окончательных требований, в частности, к температуре окружающего воздуха в помещении хранения, ниже, в таблице, мы постарались сгруппировать некоторые сведения о требуемых параметрах.
Не подлежит сомнению, что наиболее правильно, было бы хранить различные виды вина в отдельных местах, где можно было бы поддерживать необходимые конкретные характеристики микроклимата. Но, такой возможности часто нет. В связи с возможным отходом от строгих требований, необходимо иметь в виду следующие:
И хотя, все описанное выше кажется сложно-выполняемым, представляемая система по поддержанию самых строгих параметров микроклимата WineGuard способна справится с этой задачей.
Среди прочих преимуществ, которые характерны для предложенного решения поддержания микроклимата винных комнат:
Основополагающим элементом климатической системы «WineGuard» является высококачественное климатическое оборудование японского производителя Mitsubishi Heavy Industries, Ltd, инверторного типа.
Преимущества климатических систем «WineGuard»:
Работаем с 2007 года. Установили климатическое оборудование более чем на 3 000 объектах.
Являемся официальными дилерами всей представленной на сайте техники.
Профессионально монтируем климатическое оборудование. Гарантия на монтаж от 12 месяцев.
Доставляем технику в любой уголок нашей страны удобным вам способом.
Гарантийное, сервисное послегарантийное обслуживание и ремонт техники.
Любой удобный для вас способ оплаты, наличный, безналичный, расчёт с НДС.