Кондиционер Mitsubishi Heavy WineGuard MT 30Н

Общеизвестно, что для хранения вин различного происхождения нужны немного отличные условия. Это же характерно даже внутри подкатегорий виноградных вин, при их делении на белые и красные, столовые, десертные и т.д. Так, для белых столовых вин оптимальной температурой хранения является 8-12 °С, для красных – 15-16 °С. И хотя, в литературных сведениях о виноделии нет однозначности в вопросах окончательных требований, в частности, к температуре окружающего воздуха в помещении хранения, ниже, в таблице, мы постарались сгруппировать некоторые сведения о требуемых параметрах.

Не подлежит сомнению, что наиболее правильно, было бы хранить различные виды вина в отдельных местах, где можно было бы поддерживать необходимые конкретные характеристики микроклимата. Но, такой возможности часто нет. В связи с возможным отходом от строгих требований, необходимо иметь в виду следующие:

• некоторое понижение температуры (2-3 °С) хранения менее негативно сказывается на качестве продукта, чем ее повышение;
• более предпочтительно хранение при постоянной температуре даже с некоторым отклонением от оптимального значения, чем в местах с ее постоянными, и тем более, значительными колебаниями.
• хранить в условиях более высокой относительной влажности менее сказывается на вкусовых качествах продукта, чем условия более низкой влажности. Кроме этого, пагубное влияние пониженной влажности скажется и на сроках возможного хранения продукта, которые, в случае соблюдения всех условий, в целом – не ограничены. В обоих случаях предпочтительнее хранение бутылок в такой ориентации, чтоб вино соприкасалось с пробкой.
• желательно хранение вина в помещениях вообще без яркого света. Минимальным же требованием является отсутствие прямого солнечного света.

И хотя, все описанное выше кажется сложно-выполняемым, представляемая система по поддержанию самых строгих параметров микроклимата WineGuard способна справится с этой задачей.

Среди прочих преимуществ, которые характерны для предложенного решения поддержания микроклимата винных комнат:

• возможность установить собственные значения температуры и относительной влажности;
• автоматическое поддержание всех характеристик микроклимата и возможность как повышать, так и понижать все из них;
• максимально широкий диапазон температур устойчивой работы наружного блока: от -30 до +45 °С, по температуре воздуха «на улице»;
• минимальная стоимость и максимальная прозрачность ценообразования.

Основополагающим элементом климатической системы «WineGuard» является высококачественное климатическое оборудование японского производителя Mitsubishi Heavy Industries, Ltd, инверторного типа.

Преимущества климатических систем «WineGuard»:

1. Высокое качество основы - климатического оборудования инверторного типа японского производителя Mitsubishi Heavy Industries, Ltd;
2. Внешний эстетический вид оборудования;
3. Доступность цены по сравнению с аналогичным оборудованием;
4. Система диагностики с возможностью удаленного доступа;
5. Русскоязычное меню пульта;
6. Широкий модельный ряд оборудования для разных объемов и задач;
7. В оборудовании используется экологически безопасный охлаждающий газ - хладагент R410A;
8. Высокий EER (индекс энергоэффективности) до 3.5;
9. Постоянное наличие на складе;
10. 4 года гарантии.