Системи вентиляції та кондиціонування в ресторані Пастернак, Київ
У ресторані Пастернак, який знаходиться в місті Києві, ми встановили системи вентиляції та мультізональну систему кондиціонування.
Об'єкт
Ресторан Пастернак, знаходиться на Липках.
Площа
200 м2.
Поставлені клієнтом завдання
Цей клієнт звернувся до нас повторно після того, як ми обладнали його квартиру системами вентиляції та кондиціонування, і поставив завдання забезпечити комфортний мікроклімат всередині всіх приміщень ресторану.
Запропоноване рішення
Ми запропонували змонтувати припливно-витяжну вентиляцію з рекуперацією тепла та мультізональну систему кондиціонування в залі для відвідувачів, в кухні – центральне кондиціонування.
Встановлене обладнання
Основний зал:
- Припливно-витяжна вентиляційна установка Systemair.
- Мультізональна система кондиціонування Mitsubishi Electric для охолодження.
Кухня:
- Центральне кондиціонування – припливна вентиляційна установка Systemair з попереднім охолодженням повітря.
- Витяжна система вентиляції Systemair, витяжні парасолі.
Особливості монтажу
Ресторан – це спеціалізований заклад, в якому повинен бути створений ідеальний мікроклімат, і запахи з кухні ніколи не повинні доноситися в основний зал. Це завдання для висококваліфікованих професіоналів проектування та монтажу подібних об'єктів, і ми з ним успішно впоралися.
Другий нюанс – дизайн інтер'єру зони для відвідувачів був задуманий в стилі лофт. Це означає, що всі повітроводи, фреонові магістралі та дренажі нічим не зашиваються, тобто залишаються в зоні видимості, під стелею. Тому до їх монтажу потрібно було підходити з особливою ретельністю та акуратністю. Як у нас це вийшло – можете розглянути на фотографіях або під час відвідування цього популярного ресторану.
Результат
У всіх приміщеннях створений оптимальний мікроклімат. Всі, хто в ньому знаходиться – гості, співробітники і працівники кухні відчувають себе комфортно.
Терміни
Проектування – 10 тижнів через складність і унікальність специфіки проекту. Монтаж – 8 тижнів.
